• 生活那点事

    2009-01-28

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    看台湾拍的《超市争霸战》,说的是2004年日台合资的“全家”超市进入上海后对好德等国营超市的冲击。这种竞争是可以看得到的,因为在徐汇住的时候,小区四周分布着至少五家超市,最近的距离不过一米。联华是走老人路线,鸡蛋大米,蔬菜水果,袋装调料,罗森走的年轻人路线,寿司饭团进口零食。价格差异并不大,除去商品的差异,服务其实很重要。有一次在联华收到一张50块假币,我就再也不去那个大妈超市了,又有的超市服务员跟我讲上海话我说听不懂她还继续说,我也就不爱去了。国营的超市人性化服务总是跟外资超市没法比,也就不得不让人为所谓的民族企业叹气。那些屡受表扬们的阿姨大婶们,在上海这个资本主义特征最明显的城市,市化意识还那么淡漠,就别提北京这个政治文化中心了。

    片子里还提到了罗森开发便当的事,提起上海便当,也就是北方人说的盒饭,我可真是深受其苦,当初我在延安西路,写字楼旁边的武定西路一条街都是餐厅饭馆,有台湾茶餐厅,有云南米线,有武汉鸭脖子,有西安泡馍,还有杂牌PIZZA,行政那里的外卖单有十几张都不止,可几个月下来,中午吃饭成了我最头疼的问题。

    那些外卖提供的菜单,以盖浇饭为主,口味有鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧大排这些家常菜,也有牛肉拉面,阳春面这样的主食,看起来挺香的,吃两次就难以下咽了。不知道为什么,所有为写字楼提供的盒饭没有一家是吃起来不错的,就别提他们经常忘记带筷子,40分钟以后再送餐的事了。

    那会我和韩东干脆就放弃了订饭,一家家店的换着堂食,也是很奇怪,坐在饭馆里,要一碗米饭,哪怕是要一个鱼香肉丝一个清炒青菜,也要比外卖好吃得多。只不过午饭的成本就升上去了,两个要负担四十到五十块,有时候吃吃烤肉,就要小一百。

    后来不上班,就在星游城的各个餐厅要外卖,虽然都是三十元起送,但放在冰箱里可以吃两餐,也算不错。

    回到北京以后,我这个自闭症患者,又开始打外卖的主意,虽然搜出来琳琅满目的外卖网,但提供的,还多是那些难吃的盒饭。最终锁定的那几家,还是我去堂食以后要来的电话。

    有时候楼道里会飘来粥的清香,蒜苗肉丝,红烧鱼的味道,惹得人很想敲开门去蹭一顿。现在老妈吃素了,再没了心情给我炖点排骨,熬锅鸡汤,大多数时间都是在糊弄我。所以,要是有心人能开发出社区2.0、父母2.0的服务该有多好。 老头老太太们在家都闲着,平日又很节俭,做饭的时候多做一点,中介公司上门收,然后送到某个下班就想睡觉的小白领家里,付个20块,老头老太太能收回点成本,年轻人又能吃上热乎乎的家常菜,多值。

    顺便再提供些交电话费、水电费的服务,让老头老太太们帮忙跑个腿,每次给十块八块的跑腿费,对于双方都是划算的事。

    不过,对老妈来说,给我跑腿是天经地义的,我的朋友她也愿意帮忙,如果邻居有个单身男青年,让她帮忙处理点杂事,按次付费,恐怕她不大会接受吧。

    说到2.0,网络时代,wiki,爱问这些站点,分享大家的专业与知识,其实生活和时间也应该拿来共享才是。cobra回来以后,对我没有验车的事大为光火,可是,我是真的没有经验和时间,如果谁验车顺便帮我也验了,我付点服务费,是件多好的事。4S公司就算了,我可不是有钱人。

    不知道以后网络会不会把这些需求也最大程度的2.0了,对有些人来说,下楼去趟超市是散心的事,对我这样的人来说,出门是很痛苦的事,宁愿付些跑腿费,淘宝带动了快递业的发展,但商品总不会第一时间到达。其实还是应该以社区为单位组织这些需求和资源。不过模型一定要建立在好一点的住宅区里,像铁道部小区这样的地方,马路上百分之七十都是老人,供求关系明显不平衡那。

    噢,补一句,今天看见李淼老师给的一个链接,说春节大鱼大肉是陋习,对于我来说,吃上一顿香喷喷的家常大鱼大肉,是件多奢侈的事啊!老妈刚刚做的菜是土豆炒芹菜,配上一碗米饭和一小碟咸菜,这就是我初三的晚餐了。天知道我多么想吃红烧肉、清蒸鱼。

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